I vini rosé e rosati
Estremamente versatili negli abbinamenti, i vini rosati e rosé hanno caratteristiche comuni sia ai vini bianchi che a quelli rossi. Ideali con verdure e funghi. Sono perfetti con gli antipasti e gli aperitivi poiché si abbinano bene a salumi, formaggi giovani e verdure grigliate. Si abbinano anche al pesce, come ostriche, acciughe e sughi a base di pesce e pomodoro, e ovviamente anche alle carni bianche.
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