La versione magnum di questo vino presenta le medesime caratteristiche di quello classico. Il colore è un rosso rubino intenso segnato da riflessi violacei.
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La nostra degustazione
La versione magnum di questo vino presenta le medesime caratteristiche di quello classico. Il colore è un rosso rubino intenso segnato da riflessi violacei. Nel suo bouquet a distinguersi tra i vari profumi è un'intensa e paicevole nota erbacea. Se si parla del gusto invece, bisogna citare la sua corposità e il suo equilibrio generale, elementi che, al gusto, lo rendono un vino elegante e armonico.
I nostri abbinamenti
Così come le caratteristiche, anche gli abbinamenti della versione magnum sono gli stessi di quella tradizionale. Il Cabernet Franc prodotto dalla famiglia Dissegna è il vino ideale da accostare a piatti a base di carne rosse e carni grigliate.
La cantina
L'azienda agricola Dissegna sorge nella bassa pianura veneto-friulana. Nata nel 1925, ha ormai alle spalle 95 anni di storia dove il connubio tradizone-innovazione è stato sempre al centro del processo di crescita. Alla produzione dei vini tipici della tradizione enologica veneta - Sauvignon, Merlot, Cabernet - associa anche vini realizzati attraverso metodi di coltivazione biologica.Oggi, il rispetto e l'amore per l'ambiente sono il motore di questa azienda, lo dimostra la loro scelta di servirsi esclusivamente dell'energia solare.
Categoria:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Veneto
Consigliamo pure
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